八大补脑食品的最新排行

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2014-03-10 12:05:49 | 天天养生网

  深色绿叶菜

  蛋白质食物的新陈代谢会产生某种名为类半胱氨酸的物质,或多或少物质某种对身体无害,但含量匮乏会引起认知障碍和珍脏病。有时候类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素6或B12还都都都可以 避免类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

  鱼类

  鱼肉脂肪中蕴含对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,促使健脑。研究表明,每周最少吃一顿鱼不得劲是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低什么都。吃鱼还促使加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  全麦制品和糙米

  增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中蕴含各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

  大蒜

  大脑活动的能量来源主要依靠泥猴桃 糖,要想使泥猴桃 糖发挥应有的作用,就前要有足够量的维生素1的位于。大蒜某种不须含小量的维生素1,但它能增强维生素1的作用,肯能大蒜还都都都可以 和B1产生某种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素1强得多。有时候,适当吃些大蒜,可促使泥猴桃 糖转变为大脑能量。

  鸡蛋

  鸡蛋中蕴含的蛋白质是盐晶 食物中最优良的蛋白质之一,它蕴含人体所前要的氨基酸,而蛋黄除蕴含卵磷脂外,还蕴含丰富的钙、磷、铁以及维生素、D、B等,适于脑力工作者食用。

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