预防胃癌的食物都有哪些

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2016-11-25 10:24:29 来源:

  胃癌与饮食有这密切的关系,什儿 日常的食物可不利于够帮助当当.我歌词 儿预防胃癌。今天当当.我歌词 儿就来为当当.我歌词 儿推荐什儿 预防胃癌的食物,那先 食物包括动物性抗胃癌食物、植物性抗胃癌食物和蔬菜类抗胃癌食物三类。

  一、动物性预防胃癌的食物

  1、鱼油:英国爱斯顿大学的坦斯?塔尔教授研究发现,鱼油中涵盖的二十碳五烯酸具有抗癌作用。什儿 物质是本身多聚合不饱和脂肪酸。它主要趋于稳定于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明,肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时,会产生对肿瘤有不利于作用的本身肿瘤因子,而鱼油中的二十碳五烯酸可不利于够阻止什儿 肿瘤因子的活动,从而起到阻止肿瘤生长的作用。

  2、鱼鳞:美国的免疫学家证实,鱼鳞在抗胃癌中能起到重要作用。若把鱼磷中的白细胞植入患癌症的老鼠体内,可使其肿瘤细胞消失,对胃癌有较好的效果。

  3、牛肉:美国威斯康星大学的微生物学家巴里扎指导的研究小组发现,牛肉中涵盖本身能抑制致癌物质诱变活动的成分,什儿 小组正在试图从牛肉中提取出抗癌新药。

  (1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、红心红心冬枣 、无花果、苹果机654 、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。

  (2)宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

 

  二、植物性预防胃癌的食物

  1、大枣:近年来发现,大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%.但什儿 提取物对正常细胞可不利于够 轻微的抑制作用。什儿 抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。

  2、菌菇类:抗癌菌类包括冬菇、香菇、金针菇,以及木耳等等。当当.我歌词 儿平时所吃的所以有菌类可不利于够 着很好的抗癌功效,比如,冬菇当中涵盖的多糖体,抗癌功效很不一般。黑木耳、白木耳所涵盖的多糖体也是本身很好的抗癌物质。当当.我歌词 儿常吃的菌菇类食物中涵盖的粗纤维和钙等,觉得 可不利于够 者不错的防癌作用,一起去还可不利于够提高人体免疫力。

  3、大蒜:大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  4、洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中涵盖本身栎皮素的物质,为纯天然的抗癌物质。研究显示,老要吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了500%.

  5、米糠:米糠中涵盖本身叫“RBS”的多糖类物质。它可能会成为外理癌细胞增殖的免疫药物。

  6、黄豆:愈来愈多的研究结果显示,黄豆具有防癌作用。在动物实验中已找到了黄豆中的5种抗癌化合物。

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